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山里的美味野果子,湖南叫“泡”,你吃过没?

2016-08-02

    大山里的孩子,也有城里人羡慕的童年。

清澈的河水,和小伙伴们一起摸鱼、钓青蛙、钓虾、抓螃蟹。炎热的夏天爬树抓一种叫“水牛”的昆虫还有知了。午后戴着草帽去山上放牛,任牛自由吃草找片树荫躺着睡觉。去别人的地里偷西瓜解渴用拳头砸开直接饮。过年的时候玩爆竹喜欢点燃后插在牛粪上,然后迅速跑开等着牛粪炸的四射飞天……

    但最美的还是去山里摘各种各样的果子吃了。

    其中有一种我印象特别深刻,湖南人都叫这个为“泡”,你吃过吗?


    湖南很多地方叫“泡”,每个地方的叫法都不同的,四月摘,这个是长在带刺的树上的,看起来像草莓,其实是完全不同的,味道甜甜的,在树上摘的时候还得小心刺,基本上一摘下来就直接吃了,懒得洗。新鲜又干净。


“乌泡”



    黑的是“乌泡”,红的是“红泡”一黑一红,绝色双骄。口味不比草莓、蓝莓差。长在藤上,干净还很环保。现在很多山上都开发了,这类植物很娇贵。适应能力不强。80年代,还是没污染的年代,都很少看到它成片成片的。还好在我们村附近,小时候遇到几个有,大部分的地方找不到它。现在要想找到估计得看运气了,你的家乡能看到吗?


“大红泡”



    它不是“绝色双骄”哦,它是“大红泡”,它比红泡更甜更大颗。在它成熟的时候,常常吸引着大量的野生蜜蜂----不用说,它的甜味,足够你回味!它是藤生植物。千万要注意了!有一个和它长的很像,不过那个果子是不能吃的。


“蛇泡”



    这个俗称“蛇泡”,植株比较小,贴着地生长,匍匐类植物,从小大人就告诉我们这个是不能吃的,不能吃的,不能吃的,重要的事情说三遍。虽然我也不知道为什么,好像有毒,不过听妈妈的话肯定没错,咱们不吃。


“地泡”




    土话叫“地泡”,它匍匐着长到地上,青色和红色都不能吃,成熟的时候是黑色。你若是一次吃很多,你的嘴巴就像喝了墨水一样。当然,吃它的时候,就要清洗了,长在地上,很多虫虫草草的。味道比草莓好很多哦!


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